Узбекская кухня в Астане

Разнообразие вкусов и блюд

Altyn Palau

Турецкий донер с дымком — вкус, рожденный огнём

Быстрая доставка блюд в Астане

Bairam Uly Doner

Сеть ресторанов в Астане

Гастрономическая культура, проверенная временем

Наши рестораны

У нас собственная карта доставки и мы не доставляем в некоторые части города. Введите свой адрес, чтобы узнать, входит ли он в нашу карту доставки и какова будет ее стоимость.

Карта доставки

Заказ можно оплатить банковской картой. После оплаты, банковская карта привязывается к вашему аккаунту и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

Если вы столкнулись с техническими проблемами связанными с приложением или сайтом — просьба написать обращение по этому адресу: altyn.palau@mail.ru

Контакты технической поддержки

Вы можете удалить свой аккаунт вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.

Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт

Состав: 2 баранины, 1 куриные крылышки, 1 люля кебаб, 1 шампиньоны, 1 утиное филе

Сет на 4 персоны

2,5 кг ташкентского /самаркандского плова (на выбор), 30 шт домашних мант, 4 порции ачичук, 4 порции осенний, 4 порции свежесть, 6шт самсы куринная/говяжья, 4 л компот/морс (на выбор).

Восточный перерыв 10-12персон

Шашлык из баранины – сочное и ароматное мясо, маринованное в специях и обжаренное на углях до румяной корочки.

Баранина

Самаркандский плов (2 кг), ачичук (800 г), лепешка (4 шт.), вишневый компот, собственного приготовления (2 л), Coca-Cola (1 л)

Ужин в Самарканде 6-7персон

Тесто, говяжий фарш, лук (7 шт.)

Жаренные манты

Ачичук — свежий салат из помидоров, лука и зелени 

Ачичук

 Традиционная казахская конская колбаса, приготовленная из реберного мяса и жира. Обладает насыщенным вкусом и подается нарезанной тонкими ломтиками

Казы 20гр

Обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

Картофель фри

Лепешка тандыр

сытное и ароматное блюдо среднеазиатской кухни из длинной вытянутой лапши, обжаренной в воке с кусочками мяса (говядина), яркими овощами (болгарский перец, лук, морковь, помидоры, фасоль, капуста),

Жареный лагман

Нежные пельмени ручной лепки, приготовленные по традиционному рецепту. Тонкое тесто и сочная мясная начинка

Домашние Пельмени 

Вишневый компот, собственного приготовления 

Компот 0,300

Пицца Баварская 

Самаркандский плов (1 порция), ачичук (1 порция), лепешка (1 шт.), морс (клубника, смородина, собственного приготовления) (350 мл)

Самаркандский батыр

нежное куриное филе, хрустящий салат айсберг, сочные помидоры, перепелиные яйца и тёртый пармезан.

Цезарь

1 говядины, 1 куриные крылышки, 2 люля кебаб, 2 шампиньоны, 1 баранины, 1 куриное филе

Сет на 6 персон

Свежий огурец, редис, зелень, соус на особой закваске - катык

Весенний

Ташкентский плов (2 кг), ачичук (800 г), лепешка (4 шт.), вишневый компот, собственного приготовления (2 л), Coca-Cola (1 л)

Ужин в Ташкенте 6-7персон

Шашлык из говядины – вырезка из говяжьей спинки, чистое филе, маринованное в ароматных специях и прожаренное на углях до сочности и румяной корочки.

Говядина

Отлично сочетаются с различными соусами, овощами или салатами, чтобы создать более полноценное и сытное блюдо (7 шт.)

Наггетсы

Манты порция 7шт

тесто, говядина, кунжут, специи (2 шт.)

Самса с говядиной 

Ташкентский плов (1 порция), ачичук (1 порция), лепешка (1 шт.), морс (клубника, смородина, собственного приготовления) (350 мл)

Ташкентский батыр

1,5 кг ташкентского /самаркандского плова (на выбор), 14 шт домашних мант, 2 порции ачичук, 2 порции осенний, 2 порции тандырной лепешки, 2 л компот/морс (на выбор)

Офисный обед 6-7персон

Пицца Болоньезе

Компот 1л

свежие листья салата, лолла россо, руккола, помидоры, огурцы, болгарский перец и нежная брынза.

Греческий 

это сытное уйгурское блюдо, представляющее собой тянутую лапшу с крупно нарезанными обжаренными мясом (говядина) и овощами (перец, капуста, лук, сельдерей, томаты) в густой, ароматной подливе, 

Лагман гуйру

Яйцо перепел 1шт

Самаркандский плов (1 кг), ачичук (2 порции), лепешка (2 шт.), вишневый компот (собственного приготовления) (1 л)

Обед в Самарканде 3-4персон

ассорти из свежих овощей: огурцы, помидоры, перец и зелень

Овощная нарезка

Сырные палочки 

Самаркандский плов (3 кг), ачичук (800 г), лепешка (4 шт.), вишневый компот, собственного приготовления (2 л), Coca-Cola (1 л), перепелиные яйца (10 шт.)

Дорогие родственики 8-9персон

2 кг ташкентского /самаркандского плова (на выбор), 1 люля кебаб, 2 баранины, 2 ачичук/осенний/весенний (на выбор), : 2 тандырные лепешки, 2 л соса-соla, 2 л компота/морса, овощная нарезка, 8 самсы куринная / говяжья

Баурым 6-7персон

2 люля кебаб, 3 куриное филе, 2 утиного филе, 2 картофеля на углях, 1 шампиньоны 

Сет на 8 персон

Картофель на углях – нежные клубни, запечённые на открытом огне, с хрустящей корочкой и мягкой серединой, приправленные специями и зеленью.

Картофель на углях

тесто, куриное филе, кунжут, специи (2 шт.)

Самса с курицей 

Пицца Итальянская 

Сырный соус Hienz

нежная говядина с шампиньонами, свежими помидорами, рукколой, листьями салата, лолла россо и тёртым пармезаном.

Теплый салат

Клубника, смородина, собственного приготовления 

Морс 0,300

1 кг ташкентский/самаркандский плов (на выбор) , 2 куриного филе, 1 баранина, 2 ачичук/осенний/весенний(на выбор), 2 лепешки тандырные, 1л соса-соla , 1 л морса/компота, 1 картофель фри, 1 наггетсы, 8 шт самсы куринная/говяжья (4порции самсы).

Семейный 4-5персон

Соленая капуста, морковь, специи

Осенний

Рис твёрдого сорта Лазер, баранина, говядина, жёлтая морковь, красная морковь, нут, изюм Киш-миш, зира, куркума, масло подсолнечное

1 килограмм

Плов  Ташкентский 1кг

2 баранины, 2 говядины, 2 картофеля на углях, 2 люля кебаб, 2 утиного филе, 3 куриного филе, 2 шампиньоны, 1 куриных крылышок

Сет на 14 персон

Пицца Курица с грибами 

Ташкентский плов (1 кг), ачичук (2 порции), лепешка (2 шт.), вишневый компот (собственного приготовления) (1 л)

Обед в Ташкенте 3-4персон

Морс 1л

Шашлычки из куриных крылышек – нежные и сочные крылышки, маринованные в специях, обжаренные на углях до золотистой корочки и аппетитного аромата.

Крылышки

Кетчуп Heinz

обжаренные баклажаны с помидорами, свежей кинзой, ароматным кунжутом и кисло-сладким соусом.

Хрустящие баклажаны 

2 килограмм

Плов  Ташкентский 2кг

Шашлык из куриного филе – мягкое и нежное мясо, маринованное в ароматных специях, обжаренное на углях до сочности и золотистой корочки.

Куриное филе

Coca-cola 0,250

Пицца Маргарита

Фирменный шашлычный соус 

Соус шашлычный белый

Люля-кебаб – сочные мясные котлеты, приготовленные из тщательно перемешанного мяса, приправленные специями и обжаренные на углях до румяной корочки.

Люля кебаб

Соус шашлычный красный

Пицца Пепперони

400гр

Плов  Ташкентский 400гр

Плов Ташкентский

Пицца Цезарь

Сметана доп

Шашлык из утки – сочное и ароматное мясо, маринованное в специях и обжаренное на углях до румяной корочки, с насыщенным вкусом.

Утка шашлык

Хачапури с мясом

Острый перец с жгучим вкусом, используется для придания пикантности блюдам.

Перец стручковый

Вода Bonagua 0.500

Хачапури 

Шампиньоны на углях – ароматные грибы, запечённые на открытом огне, с нежной текстурой и легким дымным вкусом, приправленные специями и зеленью.

Шампиньоны на углях

Темный плов на льняном масле, рис твердого сорта лазер, говядина, желтая и красная морковь, нут, изюм, специи