Узбекская кухня в Астане

Разнообразие вкусов и блюд

Altyn Palau

Турецкий донер с дымком — вкус, рожденный огнём

Быстрая доставка блюд в Астане

Bairam Uly Doner

Сеть ресторанов в Астане

Гастрономическая культура, проверенная временем

Наши рестораны

У нас собственная карта доставки и мы не доставляем в некоторые части города. Введите свой адрес, чтобы узнать, входит ли он в нашу карту доставки и какова будет ее стоимость.

Карта доставки

Заказ можно оплатить банковской картой. После оплаты, банковская карта привязывается к вашему аккаунту и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

Если вы столкнулись с техническими проблемами связанными с приложением или сайтом — просьба написать обращение по этому адресу: altyn.palau@mail.ru

Контакты технической поддержки

Вы можете удалить свой аккаунт вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.

Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт

 Традиционная казахская конская колбаса, приготовленная из реберного мяса и жира. Обладает насыщенным вкусом и подается нарезанной тонкими ломтиками

Казы 20гр

Состав: 2 баранины, 1 куриные крылышки, 1 люля кебаб, 1 шампиньоны, 1 утиное филе

Сет на 4 персоны

Тесто, говяжий фарш, лук (7 шт.)

Жаренные манты

2,5 кг ташкентского /самаркандского плова (на выбор), 30 шт домашних мант, 4 порции ачичук, 4 порции осенний, 4 порции свежесть, 6шт самсы куринная/говяжья, 4 л компот/морс (на выбор).

Восточный перерыв 10-12персон

Лепешка тандыр

Самаркандский плов (2 кг), ачичук (800 г), лепешка (4 шт.), вишневый компот, собственного приготовления (2 л), Coca-Cola (1 л)

Ужин в Самарканде 6-7персон

Вишневый компот, собственного приготовления 

Компот 0,300

Самаркандский плов (1 порция), ачичук (1 порция), лепешка (1 шт.), морс (клубника, смородина, собственного приготовления) (350 мл)

Самаркандский батыр

Шашлык из баранины – сочное и ароматное мясо, маринованное в специях и обжаренное на углях до румяной корочки.

Баранина

Обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

Картофель фри

Ачичук — свежий салат из помидоров, лука и зелени 

Ачичук

Отлично сочетаются с различными соусами, овощами или салатами, чтобы создать более полноценное и сытное блюдо (7 шт.)

Наггетсы

Свежий огурец, редис, зелень, соус на особой закваске - катык

Весенний

Манты порция 7шт

1 говядины, 1 куриные крылышки, 2 люля кебаб, 2 шампиньоны, 1 баранины, 1 куриное филе

Сет на 6 персон

Ташкентский плов (1 порция), ачичук (1 порция), лепешка (1 шт.), морс (клубника, смородина, собственного приготовления) (350 мл)

Ташкентский батыр

1,5 кг ташкентского /самаркандского плова (на выбор), 14 шт домашних мант, 2 порции ачичук, 2 порции осенний, 2 порции тандырной лепешки, 2 л компот/морс (на выбор)

Офисный обед 6-7персон

Ташкентский плов (2 кг), ачичук (800 г), лепешка (4 шт.), вишневый компот, собственного приготовления (2 л), Coca-Cola (1 л)

Ужин в Ташкенте 6-7персон

Яйцо перепел 1шт

Компот 1л

тесто, говядина, кунжут, специи (2 шт.)

Самса с говядиной 

Шашлык из говядины – вырезка из говяжьей спинки, чистое филе, маринованное в ароматных специях и прожаренное на углях до сочности и румяной корочки.

Говядина

Самаркандский плов (1 кг), ачичук (2 порции), лепешка (2 шт.), вишневый компот (собственного приготовления) (1 л)

Обед в Самарканде 3-4персон

2 кг ташкентского /самаркандского плова (на выбор), 1 люля кебаб, 2 баранины, 2 ачичук/осенний/весенний (на выбор), : 2 тандырные лепешки, 2 л соса-соla, 2 л компота/морса, овощная нарезка, 8 самсы куринная / говяжья

Баурым 6-7персон

Самаркандский плов (3 кг), ачичук (800 г), лепешка (4 шт.), вишневый компот, собственного приготовления (2 л), Coca-Cola (1 л), перепелиные яйца (10 шт.)

Дорогие родственики 8-9персон

2 люля кебаб, 2 куриное филе, 2 утиного филе, 2 картофеля на углях, 1 печень с курдюком, 1 шампиньоны 

Сет на 8 персон

ассорти из свежих овощей: огурцы, помидоры, перец и зелень

Овощная нарезка

Сырные палочки 

Картофель на углях – нежные клубни, запечённые на открытом огне, с хрустящей корочкой и мягкой серединой, приправленные специями и зеленью.

Картофель на углях

тесто, куриное филе, кунжут, специи (2 шт.)

Самса с курицей 

Сырный соус Hienz

Клубника, смородина, собственного приготовления 

Морс 0,300

2 баранины, 2 говядины, 2 картофеля на углях, 2 люля кебаб, 2 утиного филе, 2 куриного филе, 1 печень с курдюком, 2 шампиньоны, 1 куриных крылышок

Сет на 14 персон

Ташкентский плов (1 кг), ачичук (2 порции), лепешка (2 шт.), вишневый компот (собственного приготовления) (1 л)

Обед в Ташкенте 3-4персон

1 кг ташкентский/самаркандский плов (на выбор) , 2 куриного филе, 1 баранина, 2 ачичук/осенний/весенний(на выбор), 2 лепешки тандырные, 1л соса-соla , 1 л морса/компота, 1 картофель фри, 1 наггетсы, 8 шт самсы куринная/говяжья (4порции самсы).

Семейный 4-5персон

Кетчуп Heinz

Рис твёрдого сорта Лазер, баранина, говядина, жёлтая морковь, красная морковь, нут, изюм Киш-миш, зира, куркума, масло подсолнечное

1 килограмм

Плов  Ташкентский 1кг

Соленая капуста, морковь, специи

Осенний

Морс 1л

Шашлычки из куриных крылышек – нежные и сочные крылышки, маринованные в специях, обжаренные на углях до золотистой корочки и аппетитного аромата.

Крылышки

Фирменный шашлычный соус 

Соус шашлычный белый

Шашлык из куриного филе – мягкое и нежное мясо, маринованное в ароматных специях, обжаренное на углях до сочности и золотистой корочки.

Куриное филе

Coca-cola 0,250

Соус шашлычный красный

Люля-кебаб – сочные мясные котлеты, приготовленные из тщательно перемешанного мяса, приправленные специями и обжаренные на углях до румяной корочки.

Люля кебаб

400гр

Плов  Ташкентский 400гр

Плов Ташкентский

Помидоры, болгарский перец, чеснок, острый перец

Соус Аджика

Печень с курдюком – говяжья печень, обжаренная с кусочками курдюка, придающими блюду насыщенный вкус и аромат, с хрустящей корочкой и мягкой текстурой внутри.

Печень с курдюком  

Сметана доп

Шашлык из утки – сочное и ароматное мясо, маринованное в специях и обжаренное на углях до румяной корочки, с насыщенным вкусом.

Утка шашлык

Вода Bonagua 0.500

Острый перец с жгучим вкусом, используется для придания пикантности блюдам.

Перец стручковый

Шампиньоны на углях – ароматные грибы, запечённые на открытом огне, с нежной текстурой и легким дымным вкусом, приправленные специями и зеленью.

Шампиньоны на углях

Темный плов на льняном масле, рис твердого сорта лазер, говядина, желтая и красная морковь, нут, изюм, специи

Меню

Меню

Узбекская кухня в Астане

Меню

Меню