Узбекская кухня в Астане

Разнообразие вкусов и блюд

Altyn Palau

Турецкий донер с дымком — вкус, рожденный огнём

Быстрая доставка блюд в Астане

Bairam Uly Doner

Сеть ресторанов в Астане

Гастрономическая культура, проверенная временем

Наши рестораны

У нас собственная карта доставки и мы не доставляем в некоторые части города. Введите свой адрес, чтобы узнать, входит ли он в нашу карту доставки и какова будет ее стоимость.

Карта доставки

Заказ можно оплатить банковской картой. После оплаты, банковская карта привязывается к вашему аккаунту и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

Если вы столкнулись с техническими проблемами связанными с приложением или сайтом — просьба написать обращение по этому адресу: altyn.palau@mail.ru

Контакты технической поддержки

Вы можете удалить свой аккаунт вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.

Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт

2,5 кг ташкентского /самаркандского плова (на выбор), 30 шт домашних мант, 4 порции ачичук, 4 порции осенний, 4 порции свежесть, 6шт самсы куринная/говяжья, 4 л компот/морс (на выбор).

Восточный перерыв 10-12персон

Состав: 2 баранины, 1 куриные крылышки, 1 люля кебаб, 1 шампиньоны, 1 утиное филе

Сет на 4 персоны

Самаркандский плов (1 порция), ачичук (1 порция), лепешка (1 шт.), морс (клубника, смородина, собственного приготовления) (350 мл)

Самаркандский батыр

 Традиционная казахская конская колбаса, приготовленная из реберного мяса и жира. Обладает насыщенным вкусом и подается нарезанной тонкими ломтиками

Казы 20гр

Самаркандский плов (2 кг), ачичук (800 г), лепешка (4 шт.), вишневый компот, собственного приготовления (2 л), Coca-Cola (1 л)

Ужин в Самарканде 6-7персон

Тесто, говяжий фарш, лук (7 шт.)

Жаренные манты

Вишневый компот, собственного приготовления 

Компот 0,300

Шашлык из баранины – сочное и ароматное мясо, маринованное в специях и обжаренное на углях до румяной корочки.

Баранина

нежное куриное филе, хрустящий салат айсберг, сочные помидоры, перепелиные яйца и тёртый пармезан.

Цезарь

Обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

Картофель фри

Ачичук — свежий салат из помидоров, лука и зелени 

Ачичук

Манты порция 7шт

тесто, говядина, кунжут, специи (2 шт.)

Самса с говядиной 

1,5 кг ташкентского /самаркандского плова (на выбор), 14 шт домашних мант, 2 порции ачичук, 2 порции осенний, 2 порции тандырной лепешки, 2 л компот/морс (на выбор)

Офисный обед 6-7персон

Ташкентский плов (1 порция), ачичук (1 порция), лепешка (1 шт.), морс (клубника, смородина, собственного приготовления) (350 мл)

Ташкентский батыр

1 говядины, 1 куриные крылышки, 2 люля кебаб, 2 шампиньоны, 1 баранины, 1 куриное филе

Сет на 6 персон

Ташкентский плов (2 кг), ачичук (800 г), лепешка (4 шт.), вишневый компот, собственного приготовления (2 л), Coca-Cola (1 л)

Ужин в Ташкенте 6-7персон

Отлично сочетаются с различными соусами, овощами или салатами, чтобы создать более полноценное и сытное блюдо (7 шт.)

Наггетсы

Свежий огурец, редис, зелень, соус на особой закваске - катык

Весенний

Шашлык из говядины – вырезка из говяжьей спинки, чистое филе, маринованное в ароматных специях и прожаренное на углях до сочности и румяной корочки.

Говядина

Яйцо перепел 1шт

свежие листья салата, лолла россо, руккола, помидоры, огурцы, болгарский перец и нежная брынза.

Греческий 

Компот 1л

2 кг ташкентского /самаркандского плова (на выбор), 1 люля кебаб, 2 баранины, 2 ачичук/осенний/весенний (на выбор), : 2 тандырные лепешки, 2 л соса-соla, 2 л компота/морса, овощная нарезка, 8 самсы куринная / говяжья

Баурым 6-7персон

Картофель на углях – нежные клубни, запечённые на открытом огне, с хрустящей корочкой и мягкой серединой, приправленные специями и зеленью.

Картофель на углях

нежная говядина с шампиньонами, свежими помидорами, рукколой, листьями салата, лолла россо и тёртым пармезаном.

Теплый салат

2 люля кебаб, 3 куриное филе, 2 утиного филе, 2 картофеля на углях, 1 шампиньоны 

Сет на 8 персон

Сырный соус Hienz

тесто, куриное филе, кунжут, специи (2 шт.)

Самса с курицей 

Самаркандский плов (1 кг), ачичук (2 порции), лепешка (2 шт.), вишневый компот (собственного приготовления) (1 л)

Обед в Самарканде 3-4персон

Самаркандский плов (3 кг), ачичук (800 г), лепешка (4 шт.), вишневый компот, собственного приготовления (2 л), Coca-Cola (1 л), перепелиные яйца (10 шт.)

Дорогие родственики 8-9персон

Клубника, смородина, собственного приготовления 

Морс 0,300

Сырные палочки 

ассорти из свежих овощей: огурцы, помидоры, перец и зелень

Овощная нарезка

1 кг ташкентский/самаркандский плов (на выбор) , 2 куриного филе, 1 баранина, 2 ачичук/осенний/весенний(на выбор), 2 лепешки тандырные, 1л соса-соla , 1 л морса/компота, 1 картофель фри, 1 наггетсы, 8 шт самсы куринная/говяжья (4порции самсы).

Семейный 4-5персон

2 баранины, 2 говядины, 2 картофеля на углях, 2 люля кебаб, 2 утиного филе, 3 куриного филе, 2 шампиньоны, 1 куриных крылышок

Сет на 14 персон

Рис твёрдого сорта Лазер, баранина, говядина, жёлтая морковь, красная морковь, нут, изюм Киш-миш, зира, куркума, масло подсолнечное

1 килограмм

Плов  Ташкентский 1кг

Соленая капуста, морковь, специи

Осенний

Ташкентский плов (1 кг), ачичук (2 порции), лепешка (2 шт.), вишневый компот (собственного приготовления) (1 л)

Обед в Ташкенте 3-4персон

обжаренные баклажаны с помидорами, свежей кинзой, ароматным кунжутом и кисло-сладким соусом.

Хрустящие баклажаны 

Шашлычки из куриных крылышек – нежные и сочные крылышки, маринованные в специях, обжаренные на углях до золотистой корочки и аппетитного аромата.

Крылышки

Морс 1л

Кетчуп Heinz

Фирменный шашлычный соус 

Соус шашлычный белый

Шашлык из куриного филе – мягкое и нежное мясо, маринованное в ароматных специях, обжаренное на углях до сочности и золотистой корочки.

Куриное филе

Coca-cola 0,250

Соус шашлычный красный

Люля-кебаб – сочные мясные котлеты, приготовленные из тщательно перемешанного мяса, приправленные специями и обжаренные на углях до румяной корочки.

Люля кебаб

400гр

Плов  Ташкентский 400гр

Плов Ташкентский

Помидоры, болгарский перец, чеснок, острый перец

Соус Аджика

Сметана доп

Шашлык из утки – сочное и ароматное мясо, маринованное в специях и обжаренное на углях до румяной корочки, с насыщенным вкусом.

Утка шашлык

Шампиньоны на углях – ароматные грибы, запечённые на открытом огне, с нежной текстурой и легким дымным вкусом, приправленные специями и зеленью.

Шампиньоны на углях

Острый перец с жгучим вкусом, используется для придания пикантности блюдам.

Перец стручковый

Вода Bonagua 0.500

Темный плов на льняном масле, рис твердого сорта лазер, говядина, желтая и красная морковь, нут, изюм, специи